|
|
Indisch Gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje nasikruiden, 50 gram rauwe ham, 500 gram h.o.h. gehakt,2 eieren, 50 gram paneermeel, 3 eetlepels ketjap manis, mespunt sambal, bieslook.
Voorbereiding:
Nasikruiden 10 minuten weken in anderhalve dl. water.
geweekte kruiden mengen met ham, gehakt, eieren, paneermeel, ketjap en sambal. mengsel in vorm doen en ongeveer 1 uur in koelkast zetten.oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
Ongeveer 30 minuten laten bakken in midden van de oven.
|
|
|